เนื่องจากผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบเดิมจึงถูกแทนที่ด้วยวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถาดอาหารกระดาษคราฟท์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในตลาดย่อยอาหารหลายแห่ง เช่น อาหารจานด่วน การอบ และผลิตผลสด เนื่องจาก วัตถุดิบหมุนเวียน รีไซเคิลได้ ปลอดสารพิษ และปลอดภัย ไม่เพียงแต่ตรงตามคุณสมบัติแบริ่งและการป้องกันขั้นพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภาพลักษณ์ของแบรนด์ผ่านการออกแบบที่กำหนดเอง และกลายเป็น โซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานได้จริงและมูลค่าทางการตลาด
I. การวิเคราะห์ข้อได้เปรียบหลัก
1. เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน
วัตถุดิบคือเยื่อไม้ทั้งตัวหรือเส้นใยรีไซเคิล ซึ่งเป็นทรัพยากรหมุนเวียนและสอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาสีเขียว
หลังการใช้งาน สามารถย่อยสลายตามธรรมชาติหรือส่งโดยตรงไปยังโรงงานกระดาษเพื่อรีไซเคิล ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
ไม่มีสารเรืองแสง คลอไรด์ตกค้าง และกาวที่เป็นอันตราย เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับอาหาร
2. คุณสมบัติทางกายภาพที่เหนือกว่า
มีความต้านทานแรงดึงสูง ทนต่อการแตกหักและความแข็ง ซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายในการขนส่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หลังจากผ่านการดูแลเป็นพิเศษ (เช่น กันน้ำและกันน้ำมัน) เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีน้ำมันและน้ำเพื่อรักษาความสดใหม่
สามารถรักษาโครงสร้างที่มั่นคงในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ และเหมาะสำหรับอาหารแช่แข็ง
3. ความเข้ากันได้ดีของการประมวลผลและการพิมพ์
พื้นผิวเรียบ รองรับการพิมพ์เฟล็กโซ การพิมพ์ออฟเซต และกระบวนการพิมพ์อื่น ๆ โลโก้และรูปแบบของแบรนด์ที่แสดงคุณภาพสูง
รองรับการพิมพ์ด้วยหมึก UV เพื่อเพิ่มความสวยงามและอำนวยความสะดวกในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง
สามารถปรับแต่งขนาด รูปร่าง และโครงสร้างได้ตามความต้องการ และจับคู่อาหารประเภทต่างๆ ได้อย่างยืดหยุ่น
4. ข้อได้เปรียบด้านต้นทุนและโลจิสติกส์
เมื่อเทียบกับพาเลทพลาสติกหรือไม้ ต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสั่งซื้อปริมาณมาก
วัสดุน้ำหนักเบา ลดแรงกดดันในการจัดเก็บและการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงในการขนส่ง ปรับปรุงประสิทธิภาพด้านลอจิสติกส์
รองรับการออกแบบการจัดเก็บแบบพับได้ ประหยัดพื้นที่จัดเก็บ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฉากด่วนอีคอมเมิร์ซ
ครั้งที่สอง ปัจจัยใดที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกถาดอาหารกระดาษคราฟท์ที่เหมาะสม
1. ความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านวัสดุ
ต้องใช้กระดาษคราฟท์เกรดอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารที่เป็นอันตราย (เช่น สารฟอกขาวฟลูออเรสเซนต์) เพื่อหลีกเลี่ยงการปล่อยส่วนประกอบที่เป็นพิษเมื่อสัมผัสกับอาหาร
ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากวัสดุสัมผัสอาหาร เช่น เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศ หรือ FDA ระหว่างประเทศ สหภาพยุโรป และกฎระเบียบอื่นๆ
แนะนำให้ใช้ถาดคราฟท์ที่มีการเคลือบกันน้ำและกันน้ำมันเพื่อป้องกันความเสียหายหรือการปนเปื้อนที่เกิดจากการแทรกซึมของซุป
2. คุณสมบัติทางกายภาพและการออกแบบโครงสร้าง
น้ำหนักและความแข็งแรง: ใช้กระดาษแข็งน้ำหนักสูงทั่วไป 350 กรัม เพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการรับน้ำหนักและความต้านทานแรงกด เหมาะสำหรับวางของหนักหรือใส่อาหารที่เป็นน้ำผลไม้
การรักษาความชื้นและการซึม: สำหรับเครื่องดื่มเย็น ผลไม้ สลัด และอาหารอื่น ๆ ที่ให้น้ำง่าย ถาดควรมีความชื้นและการดูดซึมน้ำที่ดี รักษาความสดของอาหาร
3. ขนาดตรงกับสถานการณ์ที่เกี่ยวข้อง
ควรเลือกขนาดที่เหมาะสมตามประเภทของอาหาร:
ถาดเล็กเหมาะสำหรับใส่ของหวานและของว่าง
ถาดขนาดกลางและขนาดใหญ่เหมาะสำหรับอาหารจานหลัก บาร์บีคิว อาหารปาร์ตี้ ฯลฯ
ขนาดที่ปรับแต่งสามารถตอบสนองความต้องการพิเศษ เช่น อาหารพิเศษหรือบรรจุภัณฑ์เฉพาะของแบรนด์
4. คุณลักษณะการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน
พาเลทกระดาษคราฟท์ควรรีไซเคิลและย่อยสลายได้ ตามเทรนด์บรรจุภัณฑ์สีเขียว
แนะนำให้ใช้พาเลทที่ทำจากเส้นใยรีไซเคิลหรือวัตถุดิบจากพืชเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน
หลีกเลี่ยงการใช้บุพลาสติกที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ เว้นแต่จะมีการเพิ่มเพื่อใช้ในการทำงานที่จำเป็น และสามารถแยกและแปรรูปได้
ที่สาม การวิเคราะห์แนวโน้มการพัฒนาตลาด
1. ขนาดของตลาดมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง
ตลาดถาดอาหารกระดาษคราฟท์ทั่วโลกกำลังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในแง่ของกำลังการผลิต ผลผลิต และการบริโภค แม้ว่ารายงานบางฉบับจะไม่ได้ระบุจำนวนเงินที่เจาะจง แต่ก็ชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการเติบโตที่มั่นคงจะยังคงอยู่ในปีต่อๆ ไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการได้รับประโยชน์จากการพัฒนาด้านบริการจัดส่งอาหาร การจัดเลี้ยงพร้อมรับประทาน และโลจิสติกส์อีคอมเมิร์ซ
2. รูปแบบการพัฒนาภูมิภาคมีความชัดเจน
แนวโน้มการพัฒนาตลาดโลกของถาดอาหารกระดาษคราฟท์สรุปได้ดังนี้: การเปลี่ยนแปลงสีเขียวที่เร่งตัวขึ้นซึ่งได้แรงหนุนจากทั้งนโยบายและการบริโภค ในอีกห้าปีข้างหน้า อุตสาหกรรมจะยึดภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นเสาหลักในการเติบโต โดยอาศัยนวัตกรรมด้านวัสดุและการอัพเกรดฟังก์ชันต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของบรรจุภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ ปรับแต่งได้ และยั่งยืน